自新冠疫情暴发以来，我院酒店管理专业积极响应教育部‘停课不停学’的号召，全面转入线上教学模式。这一转变不仅是对传统课堂教学的挑战，更是推动教育信息化改革的重要契机。

在课程安排上，我们充分利用各类在线平台，如钉钉、腾讯会议和超星学习通，确保理论课程的有序进行。教师通过直播授课、录播回放和在线答疑等多种形式，保障学生的学习效果。同时，针对酒店管理专业的实践性特点，我们引入了虚拟仿真软件，模拟前台接待、客房管理和餐饮服务等场景，帮助学生在家也能获得接近真实的操作体验。

学院还组织了一系列线上专题讲座，邀请行业专家分享疫情下酒店业的应对策略和未来趋势，拓宽学生的视野。学生通过小组讨论和案例分析，培养了团队协作和问题解决能力。

尽管线上教学面临网络不稳定、互动不足等挑战，但通过不断优化教学设计和加强师生沟通，我们取得了显著成效。未来，我院将继续融合线上线下资源，推动酒店管理专业教育的创新发展，为行业培养更多高素质人才。